Petit-déjeuner santé

Sunny Bowl: Du soleil dans votre petit-déjeuner santé !


Envie de conjurer la grisaille des mauvais jours ? Le petit-déjeuner santé est le repas rêvé pour faire le plein de vitalité et de couleurs à l’approche de l’été. La recette gourmande du Sunny Bowl est parfaite à toutes les saisons et selon toutes vos envies…

Qu’est-ce que c’est la Sunny Bowl ?

La Sunny Bowl est une invention de Nouv’elle Nature et s’inspire fortement des Buddha Bowl. Une Buddha Bowl correspond à un bol de nourriture très rempli où de nombreux aliments se côtoient. Le plaisir visuel rejoint l’apport bénéfique de ce plat. La Sunny Bowl est l’équivalent des Buddha Bowl mais correspond à un petit-déjeuner santé.

Sunny Bowl : optez pour un bol d’été !

N’ayons pas peur des mots : le printemps et l’été sont certainement les saisons les plus généreuses en matière de fruits. Contexte climatique oblige (bien qu’on pourrait en douter ces temps-ci), les fruits des beaux jours sont gorgés d’eau et de couleurs afin de nous apporter hydratation et protection de la peau tout au long de l’été.

Le petit déjeuner est le repas idéal pour faire honneur à ces aliments exceptionnels tout en les mélangeant avec d’autres sources nutritives énergisantes. Par certains aspects, cette recette de petit-déjeuner santé n’est pas sans rappeler le Miam ô Fruit célébré par France Guillain.

À deux ingrédients près pourtant, auxquels je tiens particulièrement lors de l’élaboration de mes plats : l’improvisation et le lâcher prise. Bien manger, c’est aussi apprendre à écouter ses envies et sa créativité sans se contraindre. Bien mâcher sera aussi le mécanisme fondamental pour optimiser la digestion. Notons enfin que les intestins fragiles ou les amateurs de changement pourront déguster cette recette de petit-déjeuner santé en smoothie !

Bonne dégustation !

Envie d’un petit-déjeuner santé ?

Pour se lancer dans la recette du petit-déjeuner santé du Sunny Bowl, vous avez besoin des ingrédients suivants :

  • 1/2 banane
  • 1 pêche jaune entière
  • 2 abricots
  • 4/5 myrtilles
  • 1 càs rase de flocons d’avoine
  • 1 càc rase de raisins secs
  • 1 càs rase de graines de tournesol et lin
  • 1 càs de mélange noix de cajou, noisettes, pistaches
  • 1 càs rase de mélange spiruline, maca, chanvre, açaï,
  • 1 càc d’huile d’olive
  • 1 càc d’huile de coco
  • 1 càc purée de noix de cajou

Mettez du soleil dans votre petit déjeuner

 

Pour se faire plaisir en toute douceur

Nouv’elle Nature vous conseille lecture d’autres articles pour confectionner vous-même vos boissons santé :

  1. Smoothie : savourez le jus detox Green Mix ! (lire l’article)
  2. Jus vert quotidien : votre réflexe santé (lire l’article)
  3. Jus de légumes frais, la vitalité au quotidien (lire l’article)
  4. 5 jus detox qui vont faire du bien à votre organisme (lire l’article)
  5. Les Thés du Chat : Notre coupe de cœur (lire l’article)

2 Responses

Ajouter un commentaire