Smoothie detox vert epinard avocat

Smoothie : Savourez le jus detox Green Mix !


Pour célébrer l’arrivée du printemps, rien de tel qu’une recette de smoothie vert à la fois detox et gourmande. Afin d’optimiser ma boisson, j’apprécie tout particulièrement les mélanges de poudres crues de la marque belge Purasana. Accessibles dans toutes les bonnes épiceries biologiques, ces super-aliments sont incontournables pour enchanter vos recettes.

 

Smoothie : qu’est-ce que le « Green Mix » ?

Le Green Mix est un mélange de chlorella, spiruline, herbe de blé et blé d’orge. Il est particulièrement riche en acide folique, sélénium et fer.

 

  • Chlorella

La micro-algue Chlorella est reconnue pour sa richesse en chlorophylle, protéines et fibres. Elle est remarquable pour son action détoxifiante grâce à la présence de chélateurs naturels qui permettent d’éliminer les métaux lourds.

 

  • Spiruline

L’algue spiruline bio est composée de 60 % de protéines végétales, de nombreux minéraux et oligo-éléments (le phosphore, calcium, magnésium, zinc, fer, cuivre, chrome, potassium, sodium, sélénium, chrome et manganèse). Particulièrement intéressante pour les sujets carencés, elle se démarque par sa richesse en fer, vitamine A, Beta-carotène et vitamines du groupe B. 

 

  • Herbe de blé & blé d’orge

Ce sont les aliments les plus complets disponibles dans la nature. Ils contiennent un concentré exceptionnel de substances nutritives : vitamines A, B, C et E, 92 des 118 minéraux, 18 acides aminés (dont les 8 essentiels), enzymes digestives, protéines…  L’herbe de blé est particulièrement indiquée pour son action régénérante du foie.

Ingrédients pour votre smoothie 

  • 300 ml  d’eau
  • feuilles d’épinard (une poignée)
  • 1 càs d’avocat (en cubes) 
  • 1 càc de Raw Powder Green Mix (Purasana)
  • 1 càs de mangue (en cubes) 
  • 1 càc de graine de lin brun 
  • 1/2 banane

Mettre l’ensemble des ingrédients dans un blender. Mixer et déguster immédiatement. Ce smoothie vert est préconisé le matin à jeun ou éloigné des repas.

Envie d’aller plus loin ?

Au programme : jus fenouil-raisin, pesto de roquette et kale, lassi à la mangue et cardamome, milk-shake cacao, smoothie curcuma et gingembre, smoothie kale et graines de lin, jus de cranberry…

Découvrez le livre Green Smoothies sur le site Naturasense

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2 Responses

    1. Nouv'elle Nature

      Merci à votre équipe pour ce gentil commentaire. Je viens de découvrir votre site et je suis très admirative du concept ! Un grand bravo à vous pour cette belle initiative !

      Bien à vous,

      Alexandra

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